Hampurilaiset ovat aina yksi niistä ruoista, jotka ovat kaikkien mielessä. Mutta tietenkään emme voi syödä niitä aina kun siltä tuntuu, lähinnä siksi, että se on yksi pikaruoista, joilla on vähän ravintoarvoa. Joten, kun ajatellaan sekä lapsia että niitä, jotka eivät ole niin paljon, ei ole mitään muuta kuin valita Linssihampurilaiset.
Kyllä, erittäin terveellinen vaihtoehto jotta pienet voivat syödä tasapainoisesti vielä tietämättään Voit myös lisätä haluamiasi vihanneksia, jotta niistä tulee yksi niistä illallisista, joita kukaan ei kiellä. Jos etsit terveellisiä ja herkullisia reseptejä, on aika antaa itsesi tarttua niihin.
Linssien edut lapsille
Kuten olemme maininneet, linsseistä tulee yksi ihanteellisia ruokia sekä lapsille että aikuisille. Tämä johtuu ravitsemuksellisista panoksista, jotka he jättävät meille. Toisaalta Niissä on foolihappoa, joka on erittäin hyvä hermoston auttamiseksi, mutta toisaalta emme unohda, että ne ovat proteiineja kehollemme ja ennen kaikkea lihaksillemme. Kuitu auttaa meitä aina saamaan suoliston toimimaan oikein. Niissä on vähän rasvaa ja natriumia, mutta ne ovat raudan ja kaliumin lähde. Jos pidit Kikherne hampurilaisetNyt on linssien vuoro!
Myriam B.T.
Kuinka valmistaa linssihampurilaisia
Aina kun suunnittelemme reseptisarjan tekemistä, varmista, että sinulla on kaikki ainekset. Koska tämä ei ole ensimmäinen kerta, kun lanseeraamme, ja sitten jäämme kaipaamaan asioita. Onko totta että tässä tapauksessa voit lisätä erilaisia vihanneksia, jotta tämä resepti on hieman henkilökohtainen ja sinun makuusi.
Ainekset hampurilaisiin
- 250 grammaa linssejä (voit keittää ne, jättämällä ne aiemmin liotukseen tai käytä venettä, jossa ne ovat jo kypsennetty)
- 1 pieni sipuli.
- 1 porkkana, jonka raastaat
- Ruokalusikallinen korppujauhoja.
- Paistamiseen lusikallinen oliiviöljyä.
- (Pippuria tai muita vihanneksia haluttaessa)
Askel askeleelta
- Ensinnäkin, jos linssit on purkitettu, sinun on pestävä ne hyvin kylmällä vedellä.
- Laitat ne tehosekoittimen lasiin koska kyllä, aiomme luoda tahnan niistä, siksi niiden on oltava hyvin kypsennettyjä. Varasimme.
- Sillä välin laitamme lusikallisen öljyä paistinpannulle, lämmitämme sen ja lisätään vihannekset jonka olemme valinneet hyvin pilkottuna. Voit raastaa porkkanan ja hienonnetun sipulin. Jos valitset paprikat, niiden tulee olla myös hyvin pieniä paloja.
- Paistamme kaikkea muutaman minuutin ajan, kunnes näemme sen saavan hieman väriä.
- Juuri sillä hetkellä integroimme linsseihin saatua tahnaa ja sekoitamme hyvin. Sammuta lämpö ja kaada seos lautaselle.
- Kun sitä voidaan käsitellä polttamatta, on sen aika tee pieniä palloja jotka sitten murskaamme kevyesti pannulla, kun teemme niitä.
- On totta, että taikina on todella tahmeaa. Voit siis kostuttaa kätesi, jotta se toimii paremmin, tai lisätä ruokalusikallisen korppujauhoja, jotta se pysyy koossa, jolloin siitä tulee rapeita valmistettaessa.
- Silti, jotta ne eivät katkea, aina on kätevä levätä taikina. Voit odottaa puoli tuntia tai säilyttää ne jääkaapissa seuraavaan päivään.
- Kun aiot valmistaa niitä, lisää vain teelusikallinen öljyä ja laita ne pannun läpi, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Linssihampurilaisten mukana
Koska se on niin ravitseva ruokalaji ja että siinä on jo joitain vihanneksia, totuus on, että se on valmistettu täydellisimmistä. Se sopii erinomaisesti esimerkiksi illalliselle. Mutta jos haluat lisätä säestystä, kerromme sen sinulle valkoinen riisi voi olla loistava vaihtoehto, samoin kuin avokado ja pieni salaatti hänen kanssaan ja tomaattien kanssa. Vaikka riisin sijasta voit valmistaa myös hieman perunamuusia tai tarjota keitettyjä tai uuniperunoita.