Jos heillä on kaikki! Koska Kikhernehampurilaiset ovat yksi niistä yksinkertaisista, ravitsevista ja herkullisista resepteistä. Mutta ei vain talon pienimmille, vaan koko perhe voi nauttia tällaisen terveellisen aterian. Ruokailijoista riippuen voi tietysti myös vaihdella aineksia ja ennen kaikkea mausteita.
6 kuukauden iästä alkaen aloitamme jo täydentävä ruokinta, vähitellen. On aika löytää uusia tekstuureja ja tietysti myös makuja. Siksi rakastamme tehdä erilaisia ruokia, jotka herättävät heidän huomionsa ja maistuvat herkulliselta. No, jos haluat integroida niihin kikherneitä, ei muuta kuin jäämään hampurilaisista. Vaikka tässä tapauksessa tiedät jo, että ne ovat terveellisimpiä hampurilaisia.
Kikherneiden ravintoarvot
Aloitamme puhumalla mahtavista päähenkilöistä, eikä ole liikaa tietää vähän enemmän kaikista ravintoarvoista, joita kikherneet tarjoavat meille. Niitä 100 grammaa kohti ne sisältävät 143 mg kalsiumia, 6,8 mg rautaa ja myös kaliumia. Vaikka niissä on hiilihydraatteja, myös niiden proteiinit erottuvat joukosta yli 19 grammaa, kun taas rasvoja on 5,5 grammaa. Myös vitamiineja, kuten A-E tai C, ei voinut puuttua. Pelkästään tämän kaiken takia niistä on jo tullut yksi avainruokia ja jos yhdistämme ne muihin terveellisiin, lisää panosta ja lisää etuja koko perheelle.
Kuinka tehdä kikhernehampurilaisia
Nyt tulee askel askeleelta, koska ruokahalumme on todella avautunut. Listaa kaikki ainesosat ja vähemmän kuin uskotkaan, että saat terveellisen ja ravitsevan annoksen:
Ainekset noin 7 tai 8 burgeriin
- 400 grammaa kikherneitä valmiiksi keitettyinä
- 1 zanahoria
- Pala sipulia
- Oliiviöljyä teelusikallinen
- Ruokalusikallinen grammaa jauhoja tai kaurajauhoja
Valmistelu askel askeleelta
- Laitamme teelusikallisen öljyä pannulle ja sen lämmetessä hienonna porkkana ja sipuli erittäin hienoksi. heitämme ne pois ja teemme paistettua molempien kanssa.
- kun ne ovat, laitat kastikkeen tehosekoitinlasiin ja myös keitetyt kikherneet. Sekoitat kaiken hyvin. Tällä kertaa voit lisätä ripaus persiljaa, jos haluat antaa sille enemmän makua, vaikka tämä on maun vuoksi.
- Kun sekoitus on valmis Voimme mennä ottamaan annokset ja valmistamaan hampurilaisia. Kyllä, se voi olla tahmeaa taikinaa, joten on parempi kostuttaa kädet käsitelläksesi sitä helpommin.
- Jos emme selviä, tiedät mitä sinun on lisättävä ruokalusikallinen kaurajauhoja tai kikherneitä jotka olemme lisänneet aineksiin.
- Muotoilet kikhernehampurilaisia ja heität ne parilalle tai paistinpannulle, joka on kevyesti voideltu.
- Nyt sinun täytyy vain odota, että ne ruskistuvat molemmilta puolilta. Niiden tulee olla ulkonäöltään kiinteitä, mutta sisältä pehmeitä, jotta pienet voivat ottaa ne itsekseen.
Temppuja ja vinkkejä
Se on mitä mainioin ruoka, kuten olemme kommentoineet, mutta jos et jostain syystä syö kaikkea, voit aina säilyttää sen jääkaapissa pari päivää. Lisäksi ne voidaan pakastaa ilman suurempia ongelmia. Tietenkään sinulla ei ehkä ole enää aikaa, koska niistä tulee niin herkullisia, että ne lentävät.
Jos haluat päästä eroon siitä rapea kosketus, sitten kun olet valmistanut hampurilaiset, voit peittää ne pienellä raasteleivällä ennen kuin laitat ne pannulla tai parilalla. Emme ole lisänneet suolaa reseptiin, koska jos vauvasi on alle vuoden ikäinen, se ei ole suositeltavaa. Jos kuitenkin aiot tehdä niitä vanhemmille lapsille ja haluat, voit aina lisätä vähän. Reseptejä voidaan aina muokata ruokailijoista riippuen, jotta ne maistuvat aina kaikille makuun.